Endlich haben wir unser Gemüse! In der Sonne schon reifegemahlene TomatenBohnen und Gurken kannst du fast jeden Tag ernten. Wer gerne einkocht, wird sich auch über die Fülle an Zucchini, Patisons und Auberginen freuen. Frisches Gemüse lässt sich am besteneinfrieren , vorher muss es aberin heißem Wasserblanchiert werden.
Damit die Erdereichlich Erntenhervorbringen kann, muss sie von Zeit zu Zeit mit Strom versorgt werden. Die Zeit ist gerade gekommen. Unzählige Versuche haben gezeigt, dassdas Düngen vonBlumenbeeten mit Kompost eine sehr gute Wirkung hat. AnstattTriebeundBlättervon Gemüse wegzuwerfen, ist es besser, sie zu zerkleinern, mit dem getrockneten Grasschnitt zu mischen und zwischen den Beeten zu streuen . VerrottenReste Bioden Boden mit allenessentiellenInh altsstoffen versorgen Verdauung
Leckeres frisches Gemüse wie.Kopfsalat ,Rettich ,Kohlrabi , kann auch im Herbst geerntet werden. Die Rede ist natürlich von späten Sorten, die nach der Ernte der Sommerfrüchte auf freien Stellen ausgesät werden. Der Aussaattermin geht auf Anfang AugustRübenundKohl ChinesischAuch Grünkohl, Lauch und Chicorée sollten es sein spätestens Anfang August ausgesät werden. Die ungenutzten Plätze für die Nachsaat von Gemüse können genutzt werden, um schnell wachsendePflanzen für Gründünger anzubauen, z.B.in Senf und Faceli
Die Kirschen- und Pfirsichsaison endet bald. Da die Früchte nicht lange frisch bleiben, lohnt es sich daraus Konserven zu machen. Wir müssen bedenken, dass Obstbäumebeschnitten werden müssenEntfernen Sie zuerst dicht wachsende Triebe aus der Mitte der Krone. Dies ist eine Grundvoraussetzung dafür, dass die Bäume wieder blühen undviele schmackhafte, gesunde Früchte tragenDurch das Entfernen unnötiger Triebe beeinflussen wir die Lichtverhältnisse in der Krone, die Regelmäßigkeit der Fruchtbildung und die allgemeine Gesundheit der Bäume.
