Rezept für den Garten: Samen kaufen und anbauen

Wo fange ich an, Samen zu kaufen?

Sagen Sie mir bitte, worauf ich beim Kauf von Samen achten soll? Gibt es spezielle Markierungen oder Unterteilungen, die ich kennen sollte?

Bevor wir Saatgut kaufen, sollten wir uns überlegen, was wir auf der Parzelle anbauen wollen. Wie viel Platz werden wir für Gemüse und wie viel für Blumen einplanen? Wir werden nur einjährige Pflanzen pflanzen, oder vielleicht Stauden?Es ist auch wichtig, ob wir Setzlinge zu Hause vorbereiten könnenDies hängt mit dem früheren Kaufdatum und der Aussaat der Samen zusammen (II-IV). Erst nach dem Sammeln dieser Informationen können wir einkaufen gehen. Samen auswählen:

- angeboten von namhaften Unternehmen. Dies garantiert ihre hohe Qualität – Keimkraft, Reinheit, Arten- und Sortenidentität;

- mit langem Ablaufdatum. Sie befindet sich zusammen mit der Chargennummer und dem Namen der Sorte auf der Rückseite des Beutels.

Bei Radieschen und Salat achten wir insbesondere auf die Aussaattermine (Foto: Fotolia.com)

Was bedeutet das F1-Symbol?

Das Symbol F1 ist oft auf den Saatgutpackungen abgebildet. Was bedeutet das?

Das F1-Symbol ist häufiger für Gemüse als für Blumen. Auf der Samenverpackung platziert bedeutet, dass wir eine Hybridsorte kaufen, die aus der Kreuzung zweier Elternlinien entstanden ist.Hybridsorten sind ertragreicher und geben den Pflanzen Einheitlichkeit in Form, Farbe und Erntetermin. Sie sind auch oft widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Schädlinge. Ihr Anbau kostet mehr, daher ist der Preis für solches Saatgut höher.

Feste Varianten (ohne den Buchstaben F1) sind jedoch ebenso wertvoll. Sie sind weniger witterungsempfindlich und können daher erfolgreich in Parzellen angebaut werden.

Soll Saatgut behandelt werden?

In der Februar-Ausgabe von "Rezept für den Garten" riet einer der Leser, die Samen zu beizen. Ist dieses Verfahren notwendig? Reicht es nicht, qualitativ hochwertige Pflanzen zu kaufen? Oder sollte ich vielleicht vom Erzeuger behandeltes Saatgut wählen?

Die meisten erhältlichen Samen werden nicht chemisch behandelt. Der Grund: Viele Mörtel und andere Pflanzenschutzmittel wurden zurückgerufen.Außerdem ist der Abrichtprozess zeitaufwändig, erfordert einen speziellen Raum, Ausrüstung und den Einsatz recht teurer PräparateDies verursacht höhere (und unnötige) Produktionskosten.

Die Wahrheit ist, dass die meisten Samen keinen chemischen Schutz benötigen. Es gibt jedoch einige Arten, die vor der Aussaat behandelt werden sollten. Diese Behandlung reduziert das Auftreten von Krankheiten und Schädlingen, die im Boden leben. Also stärken wir die Saat:

- Zwiebel (oder Frühlingszwiebel) gegen Zwiebelcreme, Halsfäule und Fusarium-Zwiebelfäule;

- Bohnen- und Gurkensorten gegen Keimcreme;

- alle anderen gegen pathogene Bodenmikroorganismen, die ein schwächeres Auflaufen und Gangrän von Sämlingen verursachen können.

Es sind verschiedene Samenbehandlungen erhältlich, sodass Sie versuchen können, die Samen zu Hause zu stärken.Beim Würzen unbedingt die Herstellerangaben auf der Verpackung beachtenAuch daran denken, alle Samen auszusäen und nicht für das nächste Jahr stehen zu lassen.

Kaufen oder selbst sammeln?

Ich habe gehört, dass Blumen- und Gemüsesamen, wenn man sie selbst sammelt, schwächere Ernten bringen. Ich erwerbe seit Jahren Samen, inkl. mit Gurken, Tomaten und Kürbissen. Ich habe nicht bemerkt, dass sie schlechter geworden sind - ich habe nur mehr und manchmal weniger üppige Ernten. Ich bitte um eine ehrliche Antwort: Wenn ich meine eigene Saatgutproduktion aufgebe und sie in einem Geschäft kaufe, garantiert das eine gute Ernte für die nächste Saison?

Diese Frage wird oft bei verschiedenen Treffen mit Gärtnerinnen und Gärtnern gestellt. Durch das Sammeln von Blumensamen und das Pflücken von Samen aus Gemüse erh alten wir nicht immer wertvolle Samen. Wir tun dies oft zu früh, wenn die Samen noch nicht ganz ausgereift sind. Außerdem trocknen wir sie unter ungeeigneten Bedingungen. Dadurch verlieren sie ihre Werte
und sind anfälliger für verschiedene Krankheiten.Auf keinen Fall dürfen wir Saatgut von Hybridsorten beziehen (auf der Verpackung mit dem F1-Symbol gekennzeichnet) . Diese Samenart der zweiten Generation vermittelt nicht 100 % der elterlichen Eigenschaften.

Die Erträge von Gemüse sind viel schlechter in Bezug auf Qualität und Quantität und bei Zierpflanzen - die Vielf alt der Blütenform und -höhe.

Ich empfehle Ihnen dringend, jedes Jahr neue Samen zu kaufen. Das gibt uns die Gewissheit ihrer hohen Qualität und damit - eine Garantie für gute Erträge und schöne Zierpflanzen.

H alten Sie sich an die Aussaattermine?

Die Pakete enth alten die Aussaatdaten der einzelnen Pflanzen. Wenn es im warmen Frühling ist, möchte ich Gemüse und Blumen viel früher säen als vom Produzenten empfohlen. Wird meine Ernte dann weniger gut? Mir ist aufgefallen, dass zum Beispiel ein Rettich unterschiedliche Aussaattermine hat. Soll ich mich strikt daran h alten?

Auf jeder Verpackung vermerkt der Hersteller die Daten und den Ort der Aussaat, den Zeitraum des Pflanzens der Sämlinge, der Blüte und der Ernte.
Säcke mit Samen werden von Gärtnern aus verschiedenen Regionen des Landes gekauft, wo die Jahreszeiten, insbesondere der Frühling, mit einem Unterschied von mehreren Tagen auftreten. Es ist verständlich, dass die Daten auf den Verpackungen Richtwerte sind. Der Erzeuger gibt an, dass die Pflanze zum Beispiel im März oder um den 15. Mai ausgesät werden soll.
Auch die Blüte- und Erntetermine sind auf ähnliche Weise gekennzeichnet.

Das Aussaatdatum ist auch mit den Merkmalen einer bestimmten Sorte verbunden. Bei Radieschen schlagen einige seiner Sorten bei hohen Temperaturen Samentriebe aus.Deshalb sollten sie im zeitigen Frühjahr (Ernte Ende Frühling / Anfang Sommer) oder Ende Sommer (Ernte im Herbst) ausgesät werdenEs gibt auch Rettich-Sorten unempfindlich gegen hohe Temperaturen, die ganzjährig ausgesät werden können. Gleiches gilt unter anderem für Butter und Mürbesalat.

Wenn Samen zu früh in nasse und k alte Böden gesetzt werden, werden sie anfälliger für eine Kontamination mit Bodenpathogenen und können nicht keimen.Andererseits kann eine zu späte Aussaat dazu führen, dass die Pflanze nicht vor dem Frost aufwächst und der Ertrag geringer ausfällt. Es lohnt sich daher, die auf der Verpackung angegebenen Fristen zu beachten.

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