Viele Birnensorten zeichnen sich durch einen außergewöhnlich kräftigen Astwuchs aus, dessen Bildung an der Krone eine notwendige Pflegemaßnahme darstelltJunge Triebe können senkrecht nach oben wachsen, wodurch sehr spitze Winkel entstehen von Gabelungen mit dem Stamm. In den Folgejahren kann dies dazu führen, dass die gesamten Äste abbrechen, besonders im Jahr der reichen Fruchtbildung.
Um solche Situationen zu vermeiden, ist es notwendig, die Triebe ständig in eine horizontalere Position zu biegen.Beim traditionellen Anbau ist es eine ziemliche lästige Pflicht, weil man Gewichte aufhängen oder die Triebe ständig mit einer Schnur biegen muss. Eine wesentliche Erleichterung kann die Kultivierung von Birnbäumen in Form sein, die flach an der Wand anliegen.
Dank der Verwendung eines Binders, der zwischen Wand und Baum platziert wird, können alle Triebe einfach am Gerüst befestigt werden.Die so in die Horizontale gebogenen Äste nehmen nach einiger Zeit die richtige Position einBiegen allein reicht aber nicht aus und bei so kultivierten Birnbäumen schon ist auch notwendig, um sie richtig zu schneiden. Es ist jedoch nicht schwierig und erfordert nur Regelmäßigkeit.
Der erste Schnitt erfolgt in der zweiten Maihälfte, wenn die neu ausgewachsenen Triebe ca. 20 Zentimeter lang sind. Diese Zweige sind meist nur mit Blättern bedeckt und daher in der Krone unerwünschtMeist sind sie leicht daran zu erkennen, dass sie in einer spitzen Blattknospe endenWir schneiden sie nicht ganz, sondern kürzen sie , wobei 4-5 Blätter übrig bleiben . Wir schneiden die Triebe jedoch überhaupt nicht, denn auf ihnen entwickeln sich die allermeisten Früchte.Die Triebe sind leicht zu erkennen, da sie stark verdickt und recht kurz sind. Triebe sind bei jeder Art von Krone sehr erwünscht.
