Straw Bale Gardening ist eine innovative Methode zum Anbau von Kräutern, Gemüse und Blumen auf Stroh, die die traditionelle Denkweise über einen Hausgarten völlig verändert.Der Amerikaner Joel Karsten gilt als sein Schöpfer und der größter Förderer.
Du kannst praktisch alle Gemüsesorten auf einem Strohwürfel in deinem Garten anbauen. In diesem Substrat wachsen Kartoffeln, Salat, Paprika, Lauch, Kohlrabi und Zucchini. Einjährige Kräuter (z. B. Basilikum) oder einjährige Kräuter (z. B. Blattpetersilie) reifen hier wunderbar heran. Das Strohsubstrat eignet sich sowohl zum Aussäen als auch zum Pflanzen. Pflanzen, die aus Sämlingen gezogen werden, reifen natürlich schneller und liefern einen zuverlässigeren Ertrag.
Oft kann eine Position zweimal besetzt werden. Dies gelingt besonders gut bei wärmeliebenden Fruchtgemüsen wie Tomaten, Paprika, Auberginen und Chili. Der Strohgemüsegarten muss wie jeder andere Garten gepflegt werden.Zunächst sollten die Pflanzen regelmäßig gegossen werden.Das Strohsubstrat darf nie austrocknen, daher ist es eine gute Idee, es anzulegen selbst die einfachste Tropfleitung.
Beim Vorbereiten des Würfels für die Anzucht sollte dieser reichlich mit organischem oder mineralischem Dünger versorgt werden, später ist er nicht mehr nötig.Ausgenommen ist der Anbau von Gemüse mit hohem Nährstoffbedarf, wie Kartoffeln oder Kohl, die während der Saison ergänzt werden müssen.Auch bei Tomaten, Paprika und Zucchini lohnt es sich. Die Rendite ist dann höher.
Hochgewachsenes Gemüse wie Tomaten und Paprika sowie Gurken und Hülsenfrüchte sollten auf Stützen angebaut werden. Sie werden wie Gemüse im Boden gepflegt - es ist notwendig, Seitentriebe zu entfernen und Blätter zu brechen.Eine angenehme Überraschung ist das Fehlen von Schädlingen und Pilzkrankheiten.
Für die Anzucht sind die besten Würfel 50x60x70 cm (Höhe, Breite, Länge). So ein Strohklumpen wiegt ca. 6-8 kg, was das Anordnen einfach macht. Achtung - wir verwenden Strohwürfel, keine Heuwürfel!Dieses erfüllt aufgrund seiner Eigenschaften nicht die Eigenschaften eines guten Substrates für Pflanzen.
Die Würfel werden in Reihen, Quadrate oder Kreise gelegt. Wählen wir die Variante, die den bequemsten Zugang zu den Pflanzen garantiertPlanen Sie den Anbau am besten zu Beginn in parallelen Reihen im Abstand von 80-100 cm.Wichtig ist, dass sie auf einer Nord-Süd-Linie angeordnet sind, dann werden die Pflanzen optimal besonnt. In bergigem Gelände werden die Strohbetten quer zur Hangneigung gelegt.
Mit der Zeit können die Würfel an den Seiten abplatzen. Dann können sie mit Brettern oder Ziegeln verkleidet werden, ähnlich wie traditionell errichtete Blumenbeete.Die Würfel werden mit der Schnittseite nach oben ausgelegt. Dies ist die Seite, die borstig ist. Lassen Sie die Schnüre um den Knöchel beiseite, lockern Sie sie nicht.
Vorbereitung der Würfel für die Kultivierung
Vor Beginn der Kultivierung sollten die Würfel vorkompostiert werden. Wir beginnen die Arbeit 4 Wochen vor der geplanten Aussaat oder Pflanzung mit einer festen Bewässerung des Strohs (10-15 l Wasser pro Würfel) und einer Zufuhr von Stickstoff oder Mehrkomponentendünger. Dazu verwenden wir organischen Dünger oder Stickstoff-MineraldüngerNach der Fütterung wässern wir erneut, damit die Nährstoffe nach unten in das Innere des Würfels fließen.
Der Prozess der Stoffzersetzung beginnt, der etwa 14 Tage dauert. Während dieser zwei Wochen wässern und düngen wir das Stroh ständig.In der zweiten Woche sollten Sie den charakteristischen Ammoniakgeruch wahrnehmen, der die thermophile Kompostierungsphase begleitet.Der Kompostierungsprozess ist für die Kultivierung notwendig, da durch Mikroorganismen die organische Substanz abgebaut wird und die Nährstoffe den Pflanzen zur Verfügung stehen.
Wenn das Stroh endlich geruchlos wird, können wir mit dem Pflanzen oder Säen beginnen. Legen Sie vorher eine 3-5 cm dicke Schicht Gartenerde oder Torfsubstrat auf den Würfel. Dadurch können die Pflanzen im Strohsubstrat besser anwurzeln.Die Seitenwände des Würfels müssen nicht mit Erde bedeckt werden. Wir können sie mit Kräutern bepflanzen.
Warum es sich lohnt, einen Strohgarten anzulegen
- Die Temperatur im Inneren des Würfels ist höher als im Boden, was günstige Bedingungen für die Entwicklung von Sämlingen und Setzlingen schafft.
- Kein Unkraut im Strohwürfel.
- Strohwürfel sind natürliche Hochbeete, die den Anbau von Pflanzen erleichtern, insbesondere für Menschen mit eingeschränkter Mobilität.
- Regelmäßig bewässertes Stroh hält die Feuchtigkeit gut (aber kürzer als die Erde oder das Substrat).
- Der Strohwürfel nimmt nicht übermäßig viel Wasser auf. Wenn zu viel Wasser vorhanden ist, wird es einfach abgelassen.
- Der Strohwürfel ist nicht für Pflanzenschädlinge geeignet.
- Pflanzen werden sporadisch von Krankheiten befallen
- Der Anbau von Pflanzen auf einem Strohwürfel ist billig.
- Das Wachsen auf Würfeln ist sogar auf Beton möglich.
- Nach der Ernte kann Stroh als Kompost verwendet werden.
