Kapuzinerkresse ist besonders schön unter den einjährigen Pflanzen mit dekorativen Blüten und BlätternDie meist in Gärten anzutreffenden Sorten sind Hybriden mehrerer Arten mit unterschiedlicher Wuchsstärke.Zu diesen Arten gehören: Großes Tropaeolum majus, Tropaeolum peregrinum (beide bilden lange Triebe) und Tropaeolum minus less (kurze Stängel).
In Gärtnereien kaufen wir normalerweise Saatgut von drei Sortengruppen:
- hoch, darunter Sorten mit langen Trieben (150-300 cm), die an Stützen (Büschen, Netzen) kriechen oder klettern, wie 'Mikland' mit vielen einzelnen cremeweißen Blüten oder 'Milkmaid' mit ähnlicher Farbe ;
- niedrig, 30-40 cm hoch, stark buschig, mit Kugelform und einfachen Blüten, wie 'Lady Bird' mit gelben Blüten oder 'Tom Tumb Black Velvet' mit rot-schwarzen Blüten;
- niedrig mit halbgefüllten Blüten, wie 'Cherry Rose Jewel' mit süß duftenden rosafarbenen Blüten oder 'Mahagoni Jewel' mit Mahagoniblüten.
Flache Kapuzinerkresse eignet sich vor allem für Balkone.Kapuzinerkresse ist sehr einfach zu züchten, aber sie ist empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen und verträgt kein UmpflanzenAus diesem Grund werden Samen (gerippte Erdnüsse) nicht Mitte Mai direkt in den Boden gesät
Im April können wir sie aber in Hängegefäße (Töpfe oder Kisten) aussäen, die wir in einen hellen, warmen Raum stellen (an einem sonnigen, warmen Tag lohnt es sich, sie auf den Balkon zu stellen). Durch den früheren Aussaattermin wird der Balkon schneller bunt.
