Nach der letzten Saison war mein Grill zu nichts mehr zu gebrauchen. Ich hätte im Laden einen fertigen kaufen können, aber ich dachte mir, ich baue mir selbst einen besseren und h altbareren.
Ich habe Blöcke als Hauptbaumaterial verwendet, die sogenannten Hälften. Aber zuerst habe ich die Foundation gegossen. Dann baute ich 3 Reihen Hohlziegel, wodurch der Massivbau eine Fläche von 1 m2 erhielt3 .
Der nächste Bauabschnitt ist die Herstellung einer horizontalen Platte. Zuerst habe ich seine Oberfläche verstärkt und dann eine Betonschicht darüber gegossen. Auf der rechten Seite habe ich die Platte verlängert, um ein Regal zu schaffen.
Ich setzte fort, die Blöcke zu setzen. Ich verengte die Oberseite des Grills, um Platz für den Schornstein zu schaffen. Und so bekam mein Gebäude die Form einer Pyramide.
Denken Sie beim Bau eines solchen Grills daran, dass je länger der Schornstein, desto besser. Aus praktischen Gründen und um die quadratische Form etwas aufzubrechen, habe ich daher einen zylinderförmigen Schornstein aus Beton gegossen.
Dann habe ich die Blöcke mit Klebemörtel grundiert. Was die bogenförmigen Löcher betrifft, habe ich sie natürlich mit einer speziellen Form gemacht. Es hat mir geholfen, beim Verlegen der Hohlziegel und beim Betonieren die gewünschte Form zu geben.
Bei so einem Design bleibt mir nur noch "Kosmetik". Für die Veredelung habe ichFassadenplatten in zwei verschiedenen Größen und schattierten Farben gewählt. Ich habe den Boden des Grills mit Fliesen von 30 x 14,8 cm ausgekleidet, während die Oberseite 30 x 7,4 cm misst. Die horizontale Fläche, also das Regal, habe ich mit glatten Fliesen ausgekleidet. Sie lassen sich leichter reinigen, das tropfende Fett dringt nicht in ihre Struktur ein und hinterlässt keine unschönen Flecken.
Nachdem ich den Grill gefliest hatte, fand ich den Schornstein in keinem Verhältnis zum Rest. Also fügte ich ein Keramikrohr hinzu, das in Schornsteinsystemen verwendet wird.
Das Innere der Feuerstelle ist mit Schamottsteinen ausgekleidet, die die Wärme h alten. Durch die Anordnung kann ich jetzt den Rost auf drei verschiedene Höhen einstellen.
Abschließend werde ich verraten, wie ich die Schüssel vom alten im neuen Grill verwendet habe. Nun, ich habe ein Loch in die horizontale Platte gemacht. Ich habe eine alte Grillschale hineingestellt, in die ich vorher Löcher gebohrt hatte. Dadurch habe ich eine bessere Luftzirkulation im Ofen und muss die Asche oder Kohlereste nicht wegfegen. Nach dem Festessen nehme ich die Schale einfach heraus und werfe die Glut weg. Ich bin überzeugt, dass mir mein neuer Grill viele Jahre dienen wird.
Leszek Janowski